Transport interviews

Il presidente di Assologistica

Gentile: "Logistica del freddo, costi e burocrazia in aumento"

"Se da una parte le merci viaggiano più sicure e sotto controllo, dall’altra per gli operatori logistici sono aumentati costi e burocrazia. Va poi detto che le normali operazioni logistiche – ovvero stoccaggio, rottura del carico e immagazzinaggio – per i prodotti ortofrutticoli per loro natura deperibili si complicano a causa dal fattore tempo"